50730 愛零食創(chuàng)始人公開道歉,零食大戰(zhàn)背后企業(yè)的格局和胸懷
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愛零食創(chuàng)始人公開道歉,零食大戰(zhàn)背后企業(yè)的格局和胸懷
牛刀財經(jīng) ·

宋美佳

07/01
和諧同生,理性面對競爭,共同塑造多元化、動態(tài)平衡的行業(yè)格局,才是推動整個行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的正道。
本文來自于微信公眾號“牛刀財經(jīng)”(ID:niudaocaijing),作者:宋美佳,投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

量販零食賽道競爭加劇背后,必然少不了摩擦和針對。

但從成功企業(yè)的歷往發(fā)展可以明白一個道理,越是當(dāng)下越能看出來一家企業(yè)的格局和胸懷,往往也決定了這家企業(yè)能走多遠(yuǎn)。

近期,一起量販零食賽道的爭斗,頗有意思。

1、“我們打人了”

近兩年,量販零食賽道作為消費(fèi)領(lǐng)域的璀璨新星,一路高歌猛進(jìn),成為經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的一大亮點(diǎn)。由競爭產(chǎn)生的不只有門店數(shù)量的激烈交鋒,那些一時沖動的民間故事也常有之。

6月10日,業(yè)內(nèi)人都刷到抖音博主愛零食大圣(愛零食創(chuàng)始人)發(fā)布視頻:“我們打人了,我沖動了,我向他們工程負(fù)責(zé)人當(dāng)事人道歉了,也向民警寫了保證書,也接受了教育”。

6月13日愛零食大圣在其賬號又發(fā)布一張手寫聲明,內(nèi)容如下:本人唐光亮,在2024年6月8日上午在長沙運(yùn)達(dá)中央廣場寫字樓萬辰公司湖南分公司,因一時沖動對萬辰旗下品牌好想來公司員工劉澤群實(shí)施了過激行為。對此本人深刻認(rèn)識到錯誤及可能面臨的法律后果,本人誠懇的做出道歉。

同時本人自愿保證以后絕不對萬辰集團(tuán)及好想來公司做任何違法事項(xiàng),以及絕不在網(wǎng)絡(luò) 平臺對其發(fā)表任何不實(shí)或攻擊言論或視頻。

愛零食創(chuàng)始人公開道歉,零食大戰(zhàn)背后企業(yè)的格局和胸懷

對此我們聯(lián)系到萬辰集團(tuán)了解情況。“確實(shí)有這個事情,不過已經(jīng)解決了?!痹谖覀兊淖穯栂?,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:

“零食行業(yè)今年發(fā)展非常迅猛,我們理解唐總身為創(chuàng)業(yè)者的壓力,但是,事件涉及到員工的人身權(quán)利和人格尊嚴(yán),集團(tuán)非常重視,第一時間向公安機(jī)關(guān)等相關(guān)部門報案,相關(guān)單位秉公執(zhí)法,當(dāng)事人接受了教育,公開賠禮道歉,并取得了員工的諒解,員工問題解決了,事情也就解決了。”

這位抖音發(fā)布視頻的賬號擁有者,正是新起的量販零食品牌創(chuàng)始人唐光亮。據(jù)了解,因?yàn)椤胺啤薄簿褪菗岄T店,導(dǎo)致事件的雙方發(fā)生沖突甚至動手。

2、零食行業(yè)競爭加???

隨著道歉聲明發(fā)出,與此事相關(guān)的針對萬辰集團(tuán)及旗下好想來品牌的不實(shí)言論也隨之煙消云散。

此次事件的和平解決,為整個行業(yè)傳遞出積極信號,個人有擔(dān)當(dāng),企業(yè)有胸懷。同時也警示著深處量販零食賽道競爭洪流中的各家品牌,保持理性,倡導(dǎo)友好競爭是實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展的關(guān)鍵。

天眼查信息顯示,愛零食成立于2020年,由唐光亮和戴山輝(22年退出)共同創(chuàng)立。另有報道,當(dāng)時社區(qū)團(tuán)購食享會項(xiàng)目遇阻后,便開啟了下一個項(xiàng)目——愛零食。

據(jù)了解,愛零食已進(jìn)駐湖南、湖北、四川、重慶、江西、陜西、貴州七大省市,門店總數(shù)超過1400家。

去年8月,愛零食控股成都本地量販零食連鎖品牌恐龍和泰迪,并在同年的9月收購了貴州胡衛(wèi)紅零食,才實(shí)現(xiàn)了門店的快速增長。

但值得注意的是,即便是按照當(dāng)下1400家門店的總量,愛零食的體量也排在量販零食靠后的位置。

好想來過去一年門店數(shù)量快速增長,官網(wǎng)顯示門店數(shù)量已經(jīng)超過6500家,另外還有公開數(shù)據(jù)顯示,好想來依然保持快速開店中,平均每月開店數(shù)量約900家。

可以看出,二者不是一個體量級別。

今年以來,愛零食想要快速擴(kuò)充門店數(shù)量,據(jù)社交平臺廣泛傳播的愛零食加盟策略顯示,愛零食將走在萬店品牌路上的好想來作為了對標(biāo)對象。

網(wǎng)傳加盟策略顯示,愛零食2024年下半年加盟新政策寫到,新加盟門店在“某想來”品牌直徑300米之內(nèi)開店補(bǔ)貼20萬元,100米內(nèi)補(bǔ)30萬元,50米內(nèi)補(bǔ)40萬元。

行業(yè)高速發(fā)展的過程中,競爭也更加激烈。

首先是行業(yè)出現(xiàn)多起并購,這意味著大魚吃小魚的情況可能在未來繼續(xù)發(fā)生,門店數(shù)量少、銷售業(yè)績差、消費(fèi)者心智排名靠后的企業(yè),將在競爭中更加不利。

其次是盡管行業(yè)總量在提升,但是市場的客觀情況就是總量依然存在上限,這意味著每一個城市、每一個商業(yè)區(qū),消費(fèi)者心目中的零食門店將存在先發(fā)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和體驗(yàn)優(yōu)勢,占據(jù)這些優(yōu)勢就成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

這也可能是愛零食在面臨高度競爭時“失態(tài)”的根本原因。

3、行業(yè)疾速成長期,要找好生態(tài)位

目前,量販零食賽道已經(jīng)進(jìn)入競爭激烈的疾速成長期,但是競爭依然要保持底線。

縱然,江湖氣是過去一些領(lǐng)域里競爭出現(xiàn)的不好現(xiàn)象,但是被解讀為狼性、江湖氣,這可能是一些品牌被誤導(dǎo)。

決定市場結(jié)果的,依然是企業(yè)自身的實(shí)力,以及在關(guān)鍵時刻的競爭生態(tài)位選擇,所謂視野-戰(zhàn)略-執(zhí)行。

比如說,新茶飲在過去5年的時間里是國內(nèi)最火的賽道,但是結(jié)果我們可以看到,由于不同品牌的站位不同,在如此激烈的行業(yè)競爭中,依然有多個品牌并存。

愛零食創(chuàng)始人公開道歉,零食大戰(zhàn)背后企業(yè)的格局和胸懷

比如說,走高端路線的喜茶和奈雪的茶,并沒有讓茶百道、滬上阿姨等中端品牌消失,走下沉市場、低價策略的蜜雪冰城,在國內(nèi)的門店數(shù)量超過3萬家,依然有甜啦啦等下沉品牌跑出來,另外喜茶、奈雪、蜜雪冰城,因?yàn)樯鷳B(tài)站位不同,三家品牌可以共存。

另外,霸王茶姬、茶顏悅色,憑借底茶的清爽,竟然也和茶顏悅色走出了差異化,獲得很好的市場反響,反過來茶顏悅色憑借在湖南市場的深耕,也并沒有出現(xiàn)被外來物種入侵的情況。

所以,在競爭激烈的疾速成長期,越早找準(zhǔn)生態(tài)位,也是能存活到最后,反觀如果硬碰硬,對誰都沒有好處。

反過來,退一萬步講,市場確實(shí)鼓勵自由競爭,但自由競爭的前提是合規(guī)合法,掄拳頭動手打人的情況,在任何時候都是不允許的。

在任何一個行業(yè)中,競爭都是推動行業(yè)發(fā)展的重要動力,更是促進(jìn)創(chuàng)新、優(yōu)化資源配置,提升整體行業(yè)水平的重要途徑。

每個梯隊(duì)的企業(yè)都能在競爭中找到適合自己的生存和發(fā)展策略,頭部企業(yè)利用其規(guī)模經(jīng)濟(jì)、品牌效應(yīng)和運(yùn)營、研發(fā)等能力,往往引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢,設(shè)立高標(biāo)準(zhǔn);而腰部及以下梯隊(duì)的企業(yè),則通過靈活性、市場細(xì)分、快速響應(yīng)客戶需求等策略,在特定領(lǐng)域深耕細(xì)作,實(shí)現(xiàn)特色化生存和發(fā)展。

總之,和諧同生,理性面對競爭,共同塑造多元化、動態(tài)平衡的行業(yè)格局,才是推動整個行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的正道。

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